LATTARINI SYRAH RESERVA
Vinho reserva, maturado 12 meses em barrica de carvalho francês, produzido pelo sistema de dupla poda, com vinhas cultivadas no Vale do Rio Jaguari-Mirim, formado pelos ramais da Mantiqueira, em Santo Antônio do Jardim (SP).
Aspecto: límpido, brilhante, cor vermelho rubi com reflexos violáceos de média intensidade.
Aromas: a complexidade aromática passeia entre notas de frutas vermelhas, como amora e cereja, frutas secas, como passas e figo, e um toque defumado.
Gustativo: traz em seu paladar o sabor intenso de um vinho barricado, com um corpo volumoso e harmônico, taninos maduros e elegantes, acidez acentuada e uma persistência prolongada.
Harmonização: vinho perfeito para culinária condimentada, com pratos mais pesados e untuosos, acompanha muito bem carnes defumadas, queijos mais fortes e sobremesas caramelizadas.
Recomenda-se saborear entre 14°C a 18°C. Indicada a decantação de 20 a 30 minutos.
Teor alcoólico: 14,5%.


